ข้อมูล (การแสดงอาหารโดยรวม) ที่ทำขึ้นเพื่อผู้บริโภค

เจอข้อผิดพลาดของการแสดงอาหารกันเถอะ!
การอธิบายของการแสดงอาหาร
... จุดแก้ไขหลักของเมื่อไม่นานมานี้อาหารการแสดง -
ใช้ประโยชน์จากการแสดงอาหาร และทำสุขภาพ
คนที่อยากรู้การแสดงอาหารอีก

ท้าทายกันเถอะ! คุณเข้าใจกี่ข้อ ?

ชื่อทั่วไปที่แสดงเนื้อหาของสินค้านั้นแสดง
นอกจากนั้นชื่อของส่วนการแสดงรวมอาจจะถูกตัดทอน กรณีที่แสดงชื่อทั่วไปที่ที่ติดกับชื่อสินค้าอย่างชัดเจน นอกจากนั้นการแสดงของชื่อจำเป็นเกี่ยวกับอาหารสด

แสดงโดยลำดับที่มีอัตราส่วนน้ำหนักของวัตถุดิบใช้สูง
กรณีที่ใช้ "วัตถุดิบ ที่ผสมกัน" ซึ่งประกอบด้วยวัตถุดิบมากกว่า 2 ชนิด ติดวงเล็บหลังชื่อวัตถุดิบที่ผสมกันนั้น และแสดงอย่างเป็นลำดับ by สิ่งสูงวัตถุดิบองค์ประกอบอัตราส่วนน้ำหนักทั้ง

ถั่วแดงบด (ถั่วแดงน้ำตาลเกลือ... )

สารเติมแต่งและสารเติมแต่งที่อยู่ในวัตถุดิบใช้แสดงหมดเลยตามหลักการ
นอกจากนั้นจำเป็นต้อง "วัตถุดิบ" ยกเว้น "สารเติมแต่ง" และสารเติมแต่งจัดเข้าประเภทอย่างชัดเจน และแสดง ดูตัวอย่างการแสดง 4 ชนิดกันเถอะไปที่นี่

พอ "สารที่ทำให้เกิดอาการแพ้" คือวัตถุที่เป็นสาเหตุที่เป็นภูมิแพ้ และเกิดอาการป่วยอาการช็อก anaphylactic เพราะการเข้าสู่ร่างกายของสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ มีเคสที่ต้องตายด้วย กรณีที่ที่เลวร้ายที่สุด การแสดงเกี่ยวกับอาหารที่ประกอบด้วยสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้กลายเป็นตัวชี้วัดการตัดสินสำคัญตอนที่การเลือกของอาหารสำหรับทางมีโรคภูมิแพ้

ความจำเป็นที่แสดงจากท่ามกลางสิ่งที่ปรากฏเป็นที่ชัดเจนแล้วว่า ก่อให้เกิดอาการป่วยโรคภูมิแพ้อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนตัวอย่างอาการของโรคและองศาขั้นรุนแรงกำหนดสิ่งสูงกับ "วัตถุดิบการแสดงตัว" และการแสดงมีหน้าที่ที่เทศบัญญัติและบทบัญญัติ นอกจากนั้น ถึงจำนวนตัวอย่างอาการของโรคและอาการป่วยขั้นรุนแรงดำเนินต่อไป และท่ามกลางสิ่งที่ปรากฏเป็นที่ชัดเจนแล้วว่า ก่อให้เกิดอาการป่วยโรคภูมิแพ้อาหาร เห็นปริมาณมากพอควร แต่กำหนดสิ่งที่น้อยเมื่อเทียบกับวัตถุดิบการแสดงตัวกับ "สิ่งที่ติดวัตถุดิบการแสดงตัว" และถูกแนะนำกับทำหน้าที่ เพื่อแสดงด้วยประกาศเท่าที่สามารถทำได้

แสดงกับ "" (ที่รวม ○○ ) ทันทีหลังจากวัตถุดิบส่วนบุคคลที่ประกอบด้วยวัตถุดิบที่แน่นอน กรณีที่ประกอบด้วยวัตถุดิบที่แน่นอนมากกว่า 2 อันใช้โวะ และแสดงกับ "" (ที่รวม ○○・▲▲ ) นอกจากนั้นแสดงกับ (ที่มา 0 0 ) ทันทีหลังจากสารเติมแต่ง กรณีที่รวมวัตถุดิบที่แน่นอนในสารเติมแต่ง

มายองเนส (ที่รวมไข่) hydrolysate โปรตีน (ที่รวมถั่วเหลือง) เชื้อหมักสิ่งที่สกัดออกมา (ที่รวมข้าวสาลี) / casein Na (ที่มานม)

เกี่ยวกับกรณีที่การแสดงแต่ละบุคคลมีลำบากหรือกรณีที่ไม่คุ้นเคย แสดงสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ด้วยการรวมเป็นก้อน และพูดเกี่ยวกับนี่กับ "การแสดงรวม" ในการแสดงรวม จำเป็นต้องบันทึกวัตถุดิบทั้งหมดที่แน่นอนในคอลัมน์การแสดงรวม นอกจากนั้นการแสดงที่ถูกทำให้เป็นหนึ่งเดียวกันถูกทีละรายหรือการรวมเป็นก้อนทางใดทางหนึ่งทำ เพราะใช้การแสดงรวมไม่ได้ควบคู่กับการแสดงแต่ละบุคคล

แป้งข้าวสำลีน้ำตาลเนยเทียมช็อกโกแลตไข่เกลือ (ในส่วนหนึ่งที่รวมข้าวสาลีส่วนประกอบนมไข่)

ถึงไม่ใช้เป็นวัตถุดิบ พูดเกี่ยวกับถูกผสมลงไปด้วยแล้วกับ "การปนเปื้อน" โดยวัตถุดิบที่แน่นอนที่ใช้เพื่อสินค้าแตกต่างในโรงงานเดียวกันไม่ตั้งใจ กรณีที่ทำการปนเปื้อนแล้ว ถึงการแสดงเช่นวัตถุดิบที่แน่นอนไม่ใช่หน้าที่ แต่ยืนยันกันเถอะ เพราะ "เตือน และแสดง" ถูกทำ

การปนเปื้อนโดยการใช้สายการผลิตเดียวกัน

"ผลิตสินค้าที่รวม ○○ (ชื่อเช่นวัตถุดิบที่แน่นอน) ที่โรงงานผลิตวิทยานิพนธ์ฉบับนี้"
"ผลิตจากสิ่งอำนวยความสะดวกโดยใช้ ○○" (ชื่อเช่นวัตถุดิบที่แน่นอน)　โทะ

การปนเปื้อนอันเนื่องมาจากวิธีการเก็บของวัตถุดิบ

"รวมตัวด้วยการจับปลาที่มี (ชื่อเช่นวัตถุดิบที่แน่นอน) ผสมกับสินค้านี้ในชิเทะอิรุชิระซุฮะการใช้"

การปนเปื้อนอันเนื่องมาจากจับกุ้งนางปูเป็นอาหาร

"แม่แบบ three-spined stickleback อีกครั้งที่ใช้กับสินค้านี้ (ลูกชิ้นคามาโบะโคะ) กิน กุ้งนาง" (ชื่อเช่นวัตถุดิบที่แน่นอน)

ถึงเป็นสถานที่ผลิตที่กังวลอย่างมาก เวลาเลือกอาหาร แต่ ถึงไปด้วยคำสั้นๆ กับสถานที่ผลิต ก็ใช้คำศัพท์เฉพาะทางได้อย่างสละสลวย และกฎระเบียบของการแสดงถูกตัดสินใจเกี่ยวกับโดยอาหารด้วย
ยืนยัน place of origin ที่ถูกกำหนดในมาตรฐานอาหารการแสดง place of origin วัตถุดิบข้อโต้แย้งของ country of origin กันเถอะ

พูดเกี่ยวกับสถานที่ที่อาหารสด (ผลิตผลการเกษตรและ livestock products ผลิตผลทางทะเล) ปลูกและสถานที่ที่ถูกเก็บเกี่ยว

ชื่อสถานที่ที่เป็นที่รู้จักดีในชื่อเมืองหลวงและปริมณฑล name of a village เทศบาลและทั่วไปในกรณีสินค้าที่ผลิตในประเทศ
ในกรณีสินค้านำเข้า เป็นชื่อประเทศต้นกำเนิด

ในกรณีสินค้าที่ผลิตในประเทศ ชื่อชื่อประเทศและเมืองหลวงและปริมณฑล name of a village เทศบาลและชื่อสถานที่ที่โดยทั่วไปเป็นที่รู้จักดีก็ได้
ในกรณีสินค้านำเข้า เป็นชื่อประเทศต้นกำเนิด

ชื่อเขตน่านน้ำที่ถูกนำขึ้นบกในกรณีสินค้าที่ผลิตในประเทศชื่อเมืองหลวงและปริมณฑล (ชื่อท่าเรือที่แต่เอาขึ้น กรณีที่การแสดงของชื่อเขตน่านน้ำยากและชื่อเมืองหลวงและปริมณฑลนั้นก็ได้) ที่มีที่เลี้ยงสัตว์
ในกรณีสินค้านำเข้า เป็นชื่อประเทศต้นกำเนิด

place of origin วัตถุดิบแสดงที่การผลิต อาหารแปรรูป" " ทั้งหมด (นอกจากสินค้านำเข้า) ที่ถูกขายหลังวันที่ 1 เดือนเมษายนปีพ.ศ. 2565
เนื้อหาที่แสดง ว่าวัตถุดิบที่เข้ามาที่สินค้าเป็นจำนวนมากที่สุดเป็นอาหารสด หรือเป็นอาหารแปรรูปไปเปลี่ยน

ประเทศที่ผลิตอาหารนั้นถึงสินค้านำเข้าที่รายการที่มีหน้าที่การแสดงเรียก แบ่งละเอียดอาหารที่ถูกนำเข้าที่ภายในประเทศ และสินค้าทำให้ไม่ใช่ place of origin วัตถุดิบ และภาชนะและบรรจุภัณฑ์ต้องการการแสดงของ country of origin

ประเทศที่ตัด และใส่ลงในถุงเท่านั้นไม่ใช่ country of origin อย่างเดียวเท่านั้น ดังนั้นเกี่ยวกับหัวไชเท้าดองตามที่ระบุด้านบน " country of origin แสดง ในฐานะประเทศจีน"

ระบุหน่วย และน้ำหนักเนื้อหาปริมาตรเนื้อหาหรือปริมาณเนื้อหาแสดง
นอกจากนั้นอาจจะตัดทอนปริมาณความจุในกรณีที่มีอยู่ในภาชนะโปร่งใสได้

การแสดงมี "กำหนดเวลาของการบริโภค" และ 2 ชนิดของ "วันหมดอายุ" เวลาที่กำหนดของอาหาร และความเสื่อมสภาพของคุณภาพรวดเร็ว "กำหนดเวลาการบริโภค" และแสดงที่อาหารที่ควรจะใช้โดยรวดเร็ว และเมื่อเทียบกับ "กำหนดเวลาการบริโภค" คุณภาพแสดงที่อาหารที่เสื่อมลงเมื่อเทียบแล้วยาก "วันหมดอายุ" ถึงต้องแสดงถึง "วันเดือนปี" กำหนดเวลาของการบริโภคหรือวันหมดอายุ แต่ได้รับการยอมรับว่า ระยะเวลาตั้งแต่ production date ถึงวันหมดอายุแสดงด้วย "เวลาว่าง" เกี่ยวกับสิ่งมากกว่า 3 เดือนท่ามกลางอาหารที่ควรจะแสดงวันหมดอายุโดยปกติ

ให้กำหนดเวลาของการบริโภคหรือวันหมดอายุ ช่วยบันทึกตามวิธีการเก็บแสดง เพราะอยู่โดยถ้าสมมติบันทึกเพราะวิธีที่ถูกกำหนด จำเป็นต้องใช้โดยรวดเร็ว เพราะไม่ใช่สิ่งที่การบำรุงรักษาของความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารถูกจำนองถึงกำหนดเวลาของการบริโภคหรือวันหมดอายุ กรณีที่เปิดผนึกอาหาร

ท่ามกลางผู้ผลิตผู้การแปรรูปผู้นำเข้าผู้ค้าส่ง ชื่อและนามสกุลของ "คนที่มีความรับผิดชอบในเนื้อหาการแสดง" หรือชื่อและที่อยู่แสดง

ที่อยู่ของโรงงานชื่อและนามสกุลของผู้ผลิตหรือชื่อแสดง
กรณีที่ผลิตสินค้าเหมือนกันที่โรงงานมากกว่า 2 ที่ อาจจะแสดงด้วยสัญญลักษณ์เฉพาะ ของโรงงาน อันใดอันหนึ่งข้างล่างนี้แสดงพร้อมด้วยสัญญลักษณ์เฉพาะ ของโรงงานในกรณีนี้

ตัวอย่างการแสดง ( +Aa เป็นสัญญลักษณ์เฉพาะ ของโรงงาน)

คนที่อยากรู้ข้อมูลเกี่ยวกับการสร้างสุขภาพที่ใช้การแสดงอาหารดูที่ข้อมูล (การแสดงคุณค่าทางอาหารส่วนประกอบ) ที่ทำขึ้นเพื่อผู้บริโภค

คนที่อยากรู้ข้อมูลที่ละเอียดมากกว่านี้เกี่ยวกับการแสดงอาหารช่วยยืนยันข้อมูลสำหรับผู้ประกอบกิจการ Web page สำนักงานคุ้มครองผู้บริโภค (เว็บไซต์ภายนอก)