สีดำของน้ำซุปของมะเขือการร้องเรียน casebook แปลก

ตอนต้มมะเขือ น้ำซุปสีดำขึ้น ใช้สีผสมอาหารบางอย่างไม่ใช่หรือหรือ

เปลือก ของมะเขือมีสีม่วงก็เพราะว่าสิ่งที่ทำให้เกิดสี Anthozyan (สิ่งที่ทำให้เกิดสีพืช) ที่ชื่อว่า nasunine ถูกรวมไว้
Anthozyan นี้มีคุณสมบัติที่ละลายในน้ำง่าย และโดยทั่วไปความเป็นกรด และ... purple-red สีแดงที่เป็นกลาง และสีม่วงที่เป็นด่าง และเปลี่ยนสีในต้นไวโอเล็ต... สีฟ้า
มีความคิดกันว่า Anthozyan ที่น้ำซุปสีดำขึ้นละลายเพราะการทำความร้อน ขณะที่ต้มมะเขือ และเกิดรวมกับอะลูมิเนียมของหม้อ

มีความคิดกันว่า Anthozyan ที่ละลายเพราะการทำความร้อน และเกิดรวมกับอะลูมิเนียมของหม้อ อย่างมองเห็นได้ของความรู้สึกส่วนที่เหลือ ถึงไม่ใช่อะไรที่จะดี แต่ไม่มีปัญหาจากจุดที่มีความปลอดภัย

ศูนย์การตรวจสินค้าสมาพันธ์ธุรกิจสมาพันธ์ร้านสหกรณ์การดำเนินชีวิตเสื้อคลุมยาวของพระคุณรายงานประจำปีที่ที่เป็นลิขสิทธิ์ของปีพ.ศ. 2537

การตีพิมพ์วันที่ 8 เดือนมีนาคมปีพ.ศ. 2550