[ที่ 35 ] จัดประสบการณ์การเก็บเกี่ยว Jerusalem artichoke ในพ่อแม่ลูก

ให้คุณคะสึโนะริ ซะโทะของเกษตรกรร่วมมือที่สาเหตุของท้องฟ้าสดใสที่ท้องฟ้าแจ่มใสไร้เมฆวันที่ 28 เดือนพฤศจิกายนทุ่งนาของตำบล โทะคะอิชิบะโจ และหลักสูตรการผลิตและบริโภคในท้องถิ่นดำเนินการ "ประสบการณ์การเก็บเกี่ยว Jerusalem artichoke ในพ่อแม่ลูก" ในฐานะมาตรการโรคติดเชื้อทรงกลดไวรัสรุ่นใหม่ แบ่งเป็นกลุ่มทุกครอบครัว 1-2 และเก็บเกี่ยว ขณะรักษาระยะห่างไว้
กับผักของ Compositae ที่ต้อนรับฤดูฤดูใบไม้ร่วง height of a rice plant ยืดถึงความยาวประมาณ 1 เมตร และ Jerusalem artichoke มีรูปทรงของขิงโดยฐานแล้ว ถึงคนที่ไม่มีที่คุ้นเคยคิดว่า มาโดยปกติด้วย แต่ฉันรู้เกี่ยวกับ Jerusalem artichoke เป็นครั้งแรกด้วย และฉันมีประสบการณ์การเก็บเกี่ยวนั้น พอดึงออกทั้งก้านอย่างเด็ดขาด เพราะรากของ Jerusalem artichoke ปรากฏตัวทีละเล็กละน้อย พอกำจอบหลังจากไม่ได้พบมานาน และขุดดินช่วงหนึ่ง ขณะคุณซะโทะให้คำแนะนำ Jerusalem artichoke ออกมาทีละอันๆ และถูกกำราบถึงปริมาณนั้น
ทุกคนที่ถูกเข้าร่วมดูเหมือนว่าจะทำประสบการณ์การเก็บเกี่ยว Jerusalem artichoke เป็นครั้งแรกด้วย และขุด Jerusalem artichoke โดยรวมกำลัง ขณะลองผิดลองถูก และเก็บเกี่ยวจนเต็มตระกร้าแต่ละอย่าง และดีใจกับรากของ Jerusalem artichoke ใหญ่วันนั้น นอกจากนั้นสภาพที่พ่อแม่ลูกที่เก็บเกี่ยวที่กลุ่มเหมือนกลายเป็นอย่างสันติทันทียังอยู่ในใจด้วย
Jerusalem artichoke ทำให้เป็นสลัดในฐานะ deep frying เปลือยและซุปมิโซะชีวิตดูเหมือนว่าจะที่แนะนำ และจากคุณซะโทะ ฉันลิ้มรสเสน่ห์ของผักประจำฤดูกาลที่ถูกเก็บเกี่ยวที่เขต มิโดะริมากพอด้วย

คอเลกชั่นสีเขียวของวิธีทำอาหารที่เพิ่งเก็บมาแนะนำวิธีทำอาหารของการย่างน้ำมันมะกอกของ Jerusalem artichoke ด้วย

คอเลกชั่นสีเขียวของวิธีทำอาหาร Web page ที่เพิ่งเก็บมา
วิธีทำอาหาร ( PDF : 214KB ) ของการย่างน้ำมันมะกอกของ Jerusalem artichoke

หัวหน้าเดือนธันวาคมปีพ.ศ. 2563 เขต มิโดะริ