เกี่ยวกับการควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP

"การควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP" ถูกผู้ประกอบกิจการเช่นอาหารตามหลักการทั้งหมดแสดง institutionalization (หน้าที่) ของ จำเป็นต้องผู้ประกอบกิจการเช่นอาหารที่รวมร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกทำ "การควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP"
　○"การควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP" ได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่เรื่องแจ้งจากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอ โยโกฮาม่า! ( PDF : 1,210KB )
　○การควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP ถูกกำหนด! (สำหรับร้านอาหารทั่วไปขนาดเล็ก) ( PDF : 1,080KB )

HACCP ( HACCP : Hazard Analysis and Critical Control Point ) เป็นวิธีการสุขลักษณะการควบคุมที่ยอดเยี่ยมที่ถูกแนะนำอย่างกว้างขวางทั่วโลกด้วยที่วิเคราะห์กระบวนการผลิตของอาหาร และสินค้ารับรองความปลอดภัย โดยกำหนดจุดการควบคุมสำคัญ และควบคุมดูแล ทำการกำจัดและการสืบหาสาเหตุโดยละเอียดก่อนการกระจายของอาหารที่มีปัญหาได้อย่างได้ผล ด้วย institutionalization ของ HACCP มาตรฐาน 2 ชนิดถูกสร้างขึ้นเพราะขนาดของสถานที่ทำธุรกิจ สถานที่ทำธุรกิจขนาดเล็กดำเนินการ "การควบคุมสุขลักษณะ HACCP ที่เลือกวิธีคิดมาใช้กันเถอะ"
เกี่ยวกับรายละเอียดของระบบ ดูที่ " HACCP" โฮมเพจ ( HACCP ) ของกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ (เว็บไซต์ภายนอก)

เพื่อวางแผนการลดโทษภาระ เวลาผู้ประกอบกิจการพยายามจัดการกับการควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP กลุ่มผู้ประกอบกิจการสร้าง "คู่มือ" ประเภทธุรกิจความแตกต่าง และแสดงอาหารต่อสาธารณะชน ค้นหาอาหารจัดการและคู่มือที่เหมาะกับประเภทธุรกิจ ทำการควบคุมสุขลักษณะกันเถอะตามคู่มือ
ดาวน์โหลดคู่มือที่ทำขึ้นเพื่อสถานที่ทำธุรกิจขนาดเล็กได้จากโฮมเพจ "คู่มือเพื่อการควบคุมสุขลักษณะ HACCP ที่เลือกวิธีคิดมาใช้" (เว็บไซต์ภายนอก) ของกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ

• [สำหรับประเภทธุรกิจทั้งหมด] กับการควบคุมสุขลักษณะอาหารที่เริ่มจากวิธีการ HACCP นี่ทางกำลังดำเนินการอยู่ ( PDF : 1,147KB )
• [ธุรกิจจำหน่ายอาหาร] กับทุกท่านที่ถูกบอกเกี่ยวกับการขายของอาหาร "มาตรการของ HACCP" ( PDF : 2,451KB )
• [อุตสาหกรรมการผลิตอาหาร] "มาตรการเพื่ออุตสาหกรรมการผลิตอาหารของ HACCP" ( PDF : 2,161KB )

เป็นรูปแบบที่ถูกลงในเอกสาร (หนังสือแบบฝึกหัดของนักเรียน) ที่ช่วยเสริมที่คู่มือและอำเภอ โยโกฮาม่า เพื่อพยายามจัดการกับ HACCP ที่กระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการแสดงต่อสาธารณะชนสร้าง ดาวน์โหลด และช่วยใช้ให้การสร้างแผนการการควบคุมสุขลักษณะ

• รูปแบบสุขลักษณะการควบคุมแผนการ (วางแผน และได้รับการบันทึก และหันกลับมากระดาษ) ( Excel : 74KB )
• ตารางการแช่เย็นตู้แช่แข็งอุณหภูมิการยืนยันสถิติ ( Excel : 12KB )
• วิธีการซักด้วยมือ ( PDF : 860KB )

• [การทำแบบญี่ปุ่นการแปลฉบับภาษาญี่ปุ่น () ในอดีต] การควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP ถูกกำหนด! ( PDF : 652KB )
• [การทำแบบญี่ปุ่นการแปลฉบับภาษาญี่ปุ่น () ในอดีต] แผนการการควบคุมสุขลักษณะ (ตัวอย่าง) ( PDF : 425KB )
• [ในแบบภาษาอังกฤษ ( English ) ] HACCP-based control in food hygiene is mandatory!! ( PDF : 1,078KB )
• [ในแบบภาษาอังกฤษ ( English ) ] Food hygiene control plan ( example ) PDF ( PDF : 427KB ) Word (วอร์ด: 61KB )
• [) ชาวจีนฉบับภาษาจีน (] อนุญาต ให้หมู่ HACCP 为 เป้ารอง 义务 卫 การควบคุมปกสด! ( PDF : 660KB )
• [) ชาวจีนฉบับภาษาจีน (] 卫 การควบคุม 计划 (จิเระอิ) PDF ( PDF : 281KB ) Word (วอร์ด: 52KB ) สด
• [ฉบับภาษาเกาหลี ( Korean ) ] HACCP 에 따른 위생관리가 의무화되었습니다!! ( PDF : 679KB )
• [ฉบับภาษาเกาหลี ( Korean ) ] 위생 관리 계획 ( 예시 ) PDF ( PDF : 303KB ) Word (วอร์ด: 66KB )

เพื่อใช้ประโยชน์จากการควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP อย่างได้ผล ดำเนินแผนการการควบคุมสุขลักษณะต่อไป และดำเนินการสำคัญมาก
นอกจากนั้นนึกถึงสถิติของการควบคุมสุขลักษณะอย่างแข็งขัน และการทบทวนเรื่องปรับปรุงของแผนการการควบคุมสุขลักษณะสำคัญด้วย
ใช้ประโยชน์จากการควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP อย่างได้ผลกันเถอะ เพราะทำ 2 อันนี้อย่างเหมาะสม

• ใช้ประโยชน์จาก HACCP ด้วยความต่อเนื่องและการกลับชิงช้าอย่างได้ผลกันเถอะ ( PDF : 1,106KB )

ได้รับ institutionalization ของ HACCP และจัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับ "การควบคุมสุขลักษณะ HACCP ที่เลือกวิธีคิดมาใช้" สำหรับผู้ประกอบกิจการขนาดเล็กของภายในเมือง ค่าเล่าเรียนฟรี

ไปตามคู่มือตามกำหนดประเภทธุรกิจที่กระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการแสดงต่อสาธารณะชน เป็น e-learning ที่อธิบายถึงวิธีมาตรการของ HACCP
สมัครหลักสูตรฝึกอบรมของปีพ.ศ. 2567 ได้จากหน้านี้
นอกจากนั้นเนื้อหาการจัดงานดูที่ใบปลิวนี้

• ใบปลิว e-learning ( PDF : 713KB ) เพื่อการนำ HACCP ปีพ.ศ. 2567 มาใช้

ช่วยติดต่อสอบถามเกี่ยวกับคำถามและความไม่ชัดเจนจุดเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการของการควบคุมสุขลักษณะขนานไปกับ HACCP ถึงแผนกสุขอนามัยในการดำรงชีวิตสวัสดิการศูนย์การดูแลสุขภาพของเขตที่มีอำนาจเหนือศูนย์